调整优化种植结构的东夏新实践

青州新闻网10月23日讯   上世纪80年代推广种植葫芦、苹果和黄烟作为经济作物、90年代中期学习寿光市推广大棚蔬菜、本世纪初从安丘市引进大姜并“以奖代补”在全镇推广……作为传统平原农业大镇，东夏镇一直有着调整优化种植结构的传统。近年来，东夏镇把实施乡村振兴战略摆在首要位置，积极发展现代农业，特别是在调整优化种植结构方面进行了一系列全新的实践，有效带动了农民增收，取得了显著成效。

抓实粮食生产

十月初的东夏镇，几乎处处都是晾晒金黄色玉米的场景。

东夏镇拾甲村的王大叔是老玉米种植户了，不过今年这个秋天，联户走访的同志却没见他在家门口晒玉米。“王叔，咱家今夏没种玉米吗？”“我地里这一茬是大葱，我今年弄的粘棒槌，那个搞儿早就收过去啦。”

王叔所说的“那个搞儿”“粘棒槌”，其实是糯玉米。这几年正有越来越多的东夏镇玉米种植户选择改种糯玉米，再辅以地膜这种模式，七八月份甚至更早就能收获，经济效益远高于秋季收获的普通玉米。

普通玉米早已不再是用饭桌上的主食，而是主要用作养殖行业的饲料，并且近年来我国玉米出现阶段性供大于求，经济效益不高。回顾过去十年，东夏镇玉米种植面积合理减少，大棚蔬菜和大姜的种植面积迅速增长，近期又有部分玉米地块升级换代成了糯玉米，种植结构调整的成果显著。

伴随着玉米秋收的进行，东夏镇2020年度的夏粮小麦播种也悄然拉开了序幕。保障粮食生产是东夏镇调整种植结构的重要前提，近年来东夏镇大力推广小麦良种以提高亩产，2019年全镇小麦良种种植户达到4100余户。值得一提的是，今年主推的小麦良种科农2009是强筋小麦，强筋小麦是我国相对稀缺的专用小麦，与之前的良种济麦22号中筋小麦相比，经济效益更优，因此播种新型号良种的麦田产值有望进一步提升。

挖潜经济作物

在保障粮食生产的重要前提下，东夏镇积极调整优化种植结构，提高优质农产品的供给水平。通过多年持续推广，东夏镇现有的经济作物主要是大姜和大棚蔬菜，已经很难再通过扩大面积来提高效益。近年来全镇探索延伸产业链条，优化种植结构，成功发掘出了现有经济作物的最大潜力。

进入10月份以后，东夏镇大姜陆续迎来收获，不过还有比姜田里更加热火朝天的场景。东夏镇拾甲路口处是专业种姜用具市场，有各类专营门店十余家集群式发展，这个阶段最热销的是用来盛新收获大姜的姜框。杨立伍等村的纸箱厂也纷纷加班加点，赶制盛放精品大姜的包装纸箱，尽快完成来自好几家洗姜厂的订单。位于309国道边的一家洗姜厂，盛满优质大姜的姜框和精致的包装纸箱一齐被送到这里，走完严格的生产程序，就组合成为了去往巴勒斯坦的精品外销蔬菜。东夏镇的大姜产业通过延伸产业链条，已经由早期单一的种植业态，真正成长为了带动能力强、品牌鲜明的支柱产业。

在大棚蔬菜方面，优化种植结构也已经悄然发生。以往秋季正是种白菜的时候，不过在如今的东夏镇，冬天种下、初春收获的春白菜已经成为新的主流品牌。东夏镇苏屯社区是春白菜的主产区，据一位合作社负责人介绍：“现在种菜要求少打农药甚至就不打药，有了大棚冬天也能种白菜，这个周期正好害虫都还没出来，春白菜是基本不用打药杀虫，所以同时受到消费者与种植户的欢迎。”而在白菜之外，东夏镇还有更多蔬菜完成了种植结构的优化，比如由黄瓜主导变成了黄瓜、苦瓜与瓠子三分天下，由长条茄子占优变为南下的长条茄子与北上的圆球茄子旗鼓相当……引入新品种优化种植结构，培育出了春白菜、圆茄、苦瓜等有一定市场知名度的新品，精品蔬菜正在成为东夏镇的全新名片。

引进特色水果

东夏镇为进一步优化种植结构，提高优质农产品的供给水平，近年来全镇上下也在探索引进经济效益更高的特色水果。但与此前成功推广的大姜与大棚蔬菜不同，引进特色水果并加以推广，面对一定的困难。一方面自然是特色水果种植难度大、技术要求高，但更重要的方面是，很多农户担心销路问题——东夏大姜和东夏大棚蔬菜早已声名在外，总会有大量客商来收，改种特色水果？要是没人来收，那可咋办？

对此，东夏镇党委政府立足全镇实际，制定了“以点带面、稳步发展”的策略，积极鼓励和支持发展特色水果种植。所谓的“点”，即是全镇现有的技术储备强、发展状况好、市场前景优的特色水果种植合作社。东夏镇积极引导这些合作社驶入适度规模化发展的快车道，吸引更多农户入社，从而解决特色水果的种植技术和销售难题。例如近年来东夏镇依托青州市济青高铁连接线打造了现代农业产业带，将铁家奇异果、邵树大樱桃等特色种植区串珠成链；付欣果蔬种植专业合作社占地近400亩，入社农户近200户，现已成为国家级果蔬栽培示范区和国家级绿色有机果蔬生态示范区。复盘2019年的东夏镇特色水果产业情况:邵树大樱桃一度卖出了30多元一斤的市场价格，铁家猕猴挑达到了8元一斤的新高，付欣特色西瓜则是稳定贡献7元一斤的上佳表现……东夏镇通过引进特色水果优化种植结构的成效正在显现，已经成功带动许多农户致富。（通讯员 马跃堃 报道）